Выбираем решетку гриль

Плоскость. Одноплоскостная и двухплоскостная. Решетка с одной плоскостью служит как-бы сковородой, где сама поверхность выступает плоскостью для жарки с помощью щипцов или вилки для жарки. Двухплоскостная конструкция зажимает еду и фиксирует при жарке.

 Глубина. Глубина имеет большое значение. Для курицы и отбивного мяса подойдут плоские варианты, но для стейков, овощей на гриле подойдет более глубокая.

Покрытие.  Антипригарное покрытие удобнее для мытья, но оно менее долговечное при неправильном мытье. Важно! Решетки с антипригарным покрытием обязательно нужно замачивать с моющим средством.

Размер сетки.  Сетка с большими или просто с продольными ячейками предназначена для жарки тушки целиком. А широкий размер подойдет для жарки с разными температурными режимами. Середина прогревается сильнее, а по бокам жар снижается.

Форма. Под каждый продукт, как известно, необходима своя форма. Так, например, для рыбы, форма особая вытянутая, так тушка пропекается и фиксируется лучше, а при отделении после приготовления рыбка не ломается. Для птицы хорошо подходит более квадратная форма, т.к. температура необходима стабильно равномерная, для мяса же подойдет широкая, т.к. кусочки разной структуры, нуждаются в разном времени прожарки.

⇒ Перейти к выбору решетки на сайте

  

  

Ждем всех заядлых садоводов, новичков, а также просто любителей загородной жизни в наших магазинах!

Екатеринбург, ул. Лукиных 1В (ост. Диагностический центр)
Екатеринбург, ул. Сыромолотова 28А (ост. 40 лет ВЛКСМ)